Rohes, frisches Sauerkraut (mild Alternativen. Aktuell gärt bei mir ein Glas asiatisches Kraut, was da drinnen ist und wie das funktioniert, erfahrt ihr dann wenn es fertig ist . Sauerkraut im Glas vergoren. Daß während der Gärung keine Keime ins Kraut gelangen können ist vermutlich nur ein Teil der Wahrheit... ----*) Das ist weder böse noch despektierlich gemeint! Probier doch einfach mal nach drei Wochen wie es dir schmeckt. Sauerkraut Sauerkraut kochen. Die Temperatur sollte … Ansonsten kannst du es kühler stellen. Hallo, ich habe das erste Mal Sauerkraut gemacht. Sauerkraut gärt nicht? (einmachen) - gutefrage Bei Marmelade und Apfelmus ist es ganz ähnlich. Sauerkraut Alternativen. ist die genaueste Antwort, die Sie bekommen können Das Buch ist eine amüsante Lektüre über Grillen, Gären und Backen Brot. Sauerkraut